loader

Se pa sèlman manje,

se yon eksperyans.

La Touche de Manou, se sèvis traiteur afro-karayib ou ki espesyalize nan kwizin ayisyèn. Gou otantik ak koulè pou tout evènman ou yo. Ofri envite w yo yon vwayaj kizin inoubliyab !

Sou nou

Byenvini lakay La Touche de Manou

Yon pasyon ki la depi lontan, yon sèvis tretè ki sòti anndan kè.

Mwen rele Manette, men tout moun ki pròch mwen rele m Manou. Depi m te piti, mwen te toujou gen yon lanmou natirèl pou kwizin. Mwen te kòmanse kwit manje depi m te gen anviwon 7-8 lane, mwen te konn ap gade epi ede nan kwizin fanmi an.

Kwit manje te vin tounen yon plezi pou mwen — se yon fason pou m montre lanmou, pran swen lòt moun. Kit se pou fanmi mwen, zanmi, oswa moun mwen pa konnen. Wè moun kap souri apre yo fin manje bon manje mwen fè, se pi gwo satisfaksyon mwen te ka genyen.

tank tan ap pase, mwen toujou ap jwenn anpil kompliman ki soti nan fanmi m, zanmi m, kòlèg travay mwen, epi menm etranje ki goute manje mwen, te ankouraje m franchi yon pa. Se konsa La Touche de Manou te vinn parèt : yon sèvis tretè ki fèt ak pasyon, senserite, epi atansyon sou chak ti detay.

Espesyalite mwen : mwen fè manje ayisyen , ki soti nan rasin mwen, men ki ouvè tou sou gou lòt kote nan mond lan — toujou ak ti touch pa m.

Manou

Kwizinye prensipal

Espesyalite nou yo

Asyèt Popilè

Plat Griot Ayisyen

Yon plat ayisyen kolore ak griot kroustiyan, diri kole ak pwa wouj, bannann peze dore ak pikliz épicé : yon klasik gou epi ekilibre!

Plat Diri Djon Djon, Poul & Kribich

Yon plat ayisyen rafine ak diri Djon Djon ak djondjon nwa, kwis poul fri, kribich dore ak pikliz épicé pou plis fraîcheur!

Omelette Kampa ak Legim

Yon omelette jenere ki gen djondjon, zèb fre ak zuchini pou yon repa lejè ak gou!

Plat Poul Pane Lakay

Moso poul kroustiyan, dore a pwen, ak ti branch aneth fre ak tomat seriz pou plis koulè ak fraîcheur!

Sèvis Nou yo

Kisa Nou Ofri

Selebrasyon Maryaj

Meni espesyal, buffet oswa sèvis asyèt pou selebre gwo jou w ak anbyans ki pap janm bliye.

Evènman Antrepriz

Cocktail, buffet oswa repa konplè pou reyinyon, konferans ak lansman ki reyisi.

Evènman Prive

Buffet fèt, gato pèsonalize ak sèvis kle nan men pou tout selebrasyon fanmi ou.

Cocktail Dinatwa

Ti goute sale, dous, ak sèvis ba pou resepsyon ou, prezante ak élégans ak gou.

Lwaye Chèz & Tab

Tout mèb ki nesesè : chèz, tab ak akswa pou konfor ak style optimal.

Lwaye Vesèl & Nap

Vè, asyèt, kouto, fouchèt ak bèl nap pou tab ki byen prepare pou envite yo.

Livrezon & Enstalasyon

Livrezon rapid, enstalasyon kòrèk ak dekorasyon buffet ki fè bèl enpresyon.

Meni Espesyal

Opsyon vejetaryen, vejan oswa san alèji adapte ak gou ou ak bezwen envite yo.

Demann Devis

Resevwa devis pèsonalize w

La Touche de Manou
Meni nou

Manje nou ap ofri w

Zèl poul

Klasik oswa pané. Kwòkan ak tandè, bon pou tout gou.

Krevet nan lay

Ak sitwon ak pèsi. Yon klasik ak bon sant.

Asòti charcuterie

Bèl melanj vyann frèt ak fwomaj delika.

Legim kri ak sòs

Legim fre ak kwòkan ak sòs fèt lakay.

Salad (César, Chef)

Fre, kwòkan, byen asezone.

Soup Joumou

Soup tradisyonèl ayisyen, rich ak bon gou.

Bouyon Ayisyen

Melanj nourisan legim, vyann ak racin peyi.

Woule prentan

Leje ak bon gou, plen ak legim ak vermisèl.

Lasaynn ak vyann

Pasta mou, sòs rich ak fwomaj gratine. Yon klasik ki bay rekonfò.

Griot – kochon fri kreyòl

Mòso kochon byen marinen, fri ak bon gou.

Pikliz

Chou, kawòt ak piman marinen. Pikant e kwòkan.

Tassot kabrit

Vyann kabrit fri ak bon epis. Plat ayisyen pa neglije.

Makawoni gratine

Ak/oswa san vyann. Pasta krèm ak kouch fwomaj griye.

Poul nan sòs

Poul boukliye ak epis kreyòl, santi bon ak gou zile.

Poul fri

Poul fri jòn, kwòkan, marinen ak gou bon.

Kodenn fri

Fri jòn, fèt kreyòl. Bon gou, espesyal pou fèt.

Lambi nan sòs

Lambi mou kwit nan yon sòs pike ak tomat, sitwon, ak zèb santi bon.

Diri kole ak pwa wouj

Yon klasik ayisyen ki plen gou ak nourisan.

Diri djondjon

Diri nwa ak djondjon, yon gou espesyal peyi.

Diri ak pwa vèt

Garniti lejè ak kolore.

Bannann peze

Kwòkan ak sale, fri a la pafenksyon.

Bannann mi fri

Mou ak dous, ak gou ekzotik.

Salad ris

Melanj legim ak fwomaj ak sòs kreyèm.

Blanmanje

Desè krèm ak fwi, ak epis dous ak santi bon.

Ti gato melanje

Asòtiman bèl ak bon ti gato pou pataje.

Fwi fre sezon

Lejè, natirèl e rafrechi.

Ponch twopikal san alkòl

Koulè, fwi ak fre – timoun ak gran renmen li.

Ekip Nou

Nou gen yon ekip chef ki gen eksperyans

Michel Bredy

Livrezon & Degustatè

Manette Bredy

Chef Prensipal

Temwayaj

Kisa kliyan nou yo di

Sèvis traiteur ekselan pou maryaj nou ! Bon gou diferan, tout moun te renmen manje a.

Manou ak ekip li fè fèt fanmi an tounen yon bèl souvni. Mwen rekòmande yo !

Ponktyalite, kalite ak otantisite. Yon manyen karayib ki fè envite yo vwayaje.

Evènman yo

Galri asyèt nou livre pandan evènman yo