loader

Manje

Akèy /

Manje

Meni nou

Manje nou ap ofri w

Zèl poul

Klasik oswa pané. Kwòkan ak tandè, bon pou tout gou.

Krevet nan lay

Ak sitwon ak pèsi. Yon klasik ak bon sant.

Asòti charcuterie

Bèl melanj vyann frèt ak fwomaj delika.

Legim kri ak sòs

Legim fre ak kwòkan ak sòs fèt lakay.

Salad (César, Chef)

Fre, kwòkan, byen asezone.

Soup Joumou

Soup tradisyonèl ayisyen, rich ak bon gou.

Bouyon Ayisyen

Melanj nourisan legim, vyann ak racin peyi.

Woule prentan

Leje ak bon gou, plen ak legim ak vermisèl.

Lasaynn ak vyann

Pasta mou, sòs rich ak fwomaj gratine. Yon klasik ki bay rekonfò.

Griot – kochon fri kreyòl

Mòso kochon byen marinen, fri ak bon gou.

Pikliz

Chou, kawòt ak piman marinen. Pikant e kwòkan.

Tassot kabrit

Vyann kabrit fri ak bon epis. Plat ayisyen pa neglije.

Makawoni gratine

Ak/oswa san vyann. Pasta krèm ak kouch fwomaj griye.

Poul nan sòs

Poul boukliye ak epis kreyòl, santi bon ak gou zile.

Poul fri

Poul fri jòn, kwòkan, marinen ak gou bon.

Kodenn fri

Fri jòn, fèt kreyòl. Bon gou, espesyal pou fèt.

Lambi nan sòs

Lambi mou kwit nan yon sòs pike ak tomat, sitwon, ak zèb santi bon.

Diri kole ak pwa wouj

Yon klasik ayisyen ki plen gou ak nourisan.

Diri djondjon

Diri nwa ak djondjon, yon gou espesyal peyi.

Diri ak pwa vèt

Garniti lejè ak kolore.

Bannann peze

Kwòkan ak sale, fri a la pafenksyon.

Bannann mi fri

Mou ak dous, ak gou ekzotik.

Salad ris

Melanj legim ak fwomaj ak sòs kreyèm.

Blanmanje

Desè krèm ak fwi, ak epis dous ak santi bon.

Ti gato melanje

Asòtiman bèl ak bon ti gato pou pataje.

Fwi fre sezon

Lejè, natirèl e rafrechi.

Ponch twopikal san alkòl

Koulè, fwi ak fre – timoun ak gran renmen li.

Espesyalite nou yo

Asyèt Popilè

Plat Griot Ayisyen

Yon plat ayisyen kolore ak griot kroustiyan, diri kole ak pwa wouj, bannann peze dore ak pikliz épicé : yon klasik gou epi ekilibre!

Plat Diri Djon Djon, Poul & Kribich

Yon plat ayisyen rafine ak diri Djon Djon ak djondjon nwa, kwis poul fri, kribich dore ak pikliz épicé pou plis fraîcheur!

Omelette Kampa ak Legim

Yon omelette jenere ki gen djondjon, zèb fre ak zuchini pou yon repa lejè ak gou!

Plat Poul Pane Lakay

Moso poul kroustiyan, dore a pwen, ak ti branch aneth fre ak tomat seriz pou plis koulè ak fraîcheur!